Galletas de avena y pasas de uva
Galletas de avena y pasas de uva.
Ingredientes:
120 g copos de avena.
75 g de azúcar morena.
1 huevo.
150 g aceite de oliva suave.
1 ctda de levadura.
1 puñado de pasas de uva.
Sal y ralladura de naranja.
Preparación:
Mezclar el huevo con el azúcar y revolver.
Luego agregar la ralladura de naranja, el aceite.
Por último, los copos de avena, la harina de trigo, las pasas de uvas, la sal y la levadura.
Remover bien para que todo quede integrado.
Armar las galletas con la mano, colocarlas en un molde con aceite a 180º, hornear aproximadamente 20´ a 25´.
