Durante las navidades y las muchas celebraciones que hay no decimos que no a nada, y eso quiere decir que no nos privamos de nada: comidas copiosas, alimentos grasos, dulces, bebidas a base de alcohol… y claro, cuando todo esto termina y volvemos a la realidad y a la rutina, nuestros vaqueros, que no se abrochan ni a la de tres, nos dicen que igual nos hemos pasado un poco. ¡No hay problema que valga ni tampoco dramas!
¿Sabías que, según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, durante las Navidad podemos llegar a engordar entre 2 y 5 kilos? Lo ideal es no obsesionarse con los kilos. Al final los kilos son solo una referencia que no indica nuestro estado de salud. Lo que sí te ayudará a saber si estás sana, es la elección de alimentos que haces cada día y las porciones que comes, teniendo en cuenta tus sensaciones de hambre y saciedad.
No es necesario volver algo restrictivo para buscar ese objetivo de salud y bienestar. No hay que comenzar cualquier dieta ‘rara’ que nos dice que solo podemos comer un alimento o que debemos estar en ayunas tantas horas, eso no va con nosotras, ¿verdad? Mejor optemos por algo que sí funciona y que además es muy saludable para nuestro organismo. Dicho esto, vamos a ver qué podemos poner en práctica para mejorar ese bienestar que hemos perdido en las fiestas.
Bebe abundante agua cada día
¿Sabes lo que puedes hacer para acordarte de que tienes que beber agua? Puedes poner tu botella o tu vaso en un lugar de la casa o de la ofi por el que pases varias veces al día. Por ejemplo, si estás en casa, lo dejas sobre la mesa de la cocina y, cada vez que vayas o pases por allí, bebes un poco. Estar perfectamente bien hidratados es el primer paso para ayudar a recuperar las funciones de nuestro organismo, como la sensación de saciedad, mejorar la función intestinal y evitar sentirnos fatigadas.
Toma alimentos ricos en fibra
Los alimentos ricos en fibra son los que nos van a ayudar a lograr nuestro objetivo. ¿Qué cuales son esos alimentos? Pues verduras como la lechuga, las espinacas o las acelgas. Zanahorias, espárragos, calabaza, patatas, brócoli, judías verdes, legumbres… y que además puedes cocinar de formas riquísimas. Y, como complemento para tomar entre horas, nuestras aliadas las infusiones.
Puedes elegir infusiones o té como boldo, té verde, diente de león, cola de caballo, jengibre, etc., al tomarlas templadas te darán más sensación de saciedad, además de ayudarte a mantener hidratada y de ayudar al proceso inflamatorio, que se da luego de pasar varias semanas teniendo exceso de comidas y una inadecuada selección de alimentos.
El desayuno
Si tienes el hábito de desayunar, continua con el mismo. Lo mejor es que no intentes pasar a un ayuno intermitente radical, ya que esto genera en la mayoría de los casos malestar en tu organismo.
El desayuno ideal es que tenga un poder saciante, así que no te olvides de elegir un pan integral rico en fibras, muesli y/o una fruta, algo de proteína (queso, huevo, yogur o leche) y, por último, algún tipo de grasa de buena calidad como AOVE, o frutos secos o semillas.
¿Y para la cena? ¿Qué me puedo preparar para perder peso después de las navidades?
En primer lugar, intenta cenar lo más temprano posible, comienza con adelantar 1 hora la cena, de esta manera las digestiones son mejores y tu cuerpo descansa mejor, algo muy importante para estar con energía al día siguiente y no comer de más. En las cenas puedes incluir una proteína de origen animal o vegetal y siempre acompañada con verduras, ensaladas, sopas o cremas.
Incluye en tu dieta post Navidad frutas y verduras de temporada
¿Te has dado cuenta que en todos los consejos que llevamos hasta ahora hemos nombrado varias veces las frutas y las verdura? Son otro elemento clave para una dieta post-Navidad de éxito. Vale que un día acompañes tus platos de una patata frita, pero que siempre siempre haya algo de verdura y una pieza de fruta para tomar entre horas o como postre. ¡Tu estómago te lo agradecerá!
Los alimentos de tu dieta deben ser variados
No vale comer siempre lo mismo. Si te gustan las infusiones adelante, pero cambia de vez en cuando. Lo mismo debes hacer con los alimentos principales, un día carne, otro pescado; un día huevo cocido, otro tortilla; un día calabaza, otro calabacín y zanahorias… Cada grupo o tipo de alimento tiene muchas propiedades maravillosas para tu organismo, ¡no te pierdas ninguna!
Alimentos a evitar…
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