azúcar

enero 20, 2021

Published by Paola Coser at enero 20, 2021

Cacao y tipos de chocolate

PROPIEDADES El cacao era utilizado tradicionalmente como un alimento energético, como tónico general para prevenir enfermedades, para estimular el apetito, aumentar la resistencia física, reducir la […]

noviembre 23, 2018

Published by Paola Coser at noviembre 23, 2018

Las frutas ¿Cuándo es recomendable consumirlas?

La fruta es un alimento rico en carbohidratos, fibra, agua, vitaminas y minerales, en general es aceptada por la mayoría de las personas por su sabor […]

noviembre 15, 2018

Published by Paola Coser at noviembre 15, 2018

¿Tiene beneficios mezclar las frutas con el yogur?

A veces, sigo escuchando en la consulta el mito de no mezclar la fruta con el yogur y que es mejor comerlos por separado. Pero, ¿Qué […]

octubre 29, 2018

Published by Paola Coser at octubre 29, 2018

¿Sabes diferenciar los tipos de alimentos procesados?

¿Qué son los alimentos procesados? Un alimento procesado es aquel que ha sido modificado antes de estar disponible al consumidor, estos cambios pueden ser de una […]

octubre 24, 2018

Published by Paola Coser at octubre 24, 2018

Endulzantes Naturales

Endulzantes Naturales Este tipo de azúcares se encuentra en los alimentos naturales: Lácteos (lactosa). Frutas (fructuosa). Maltosa (derivado de la modificación del almidón). Galactosa, sacarosa y […]

octubre 22, 2018

Published by Paola Coser at octubre 22, 2018

Endulzantes artificiales

Los sustitutos del azúcar o edulcorantes artificiales se utilizan para mejorar el sabor o dar dulzor a las bebidas y alimentos, la mayoría de estos edulcorantes […]

octubre 15, 2018

mano con lapiz escribiendo en una hoja de papel en blanco

Published by Paola Coser at octubre 15, 2018

Cambiar un hábito alimenticio en 21 días, ¿es posible?

Cambiar un hábito alimenticio requiere un trabajo de conciencia, dado que generalmente los hábitos se asocian a conductas automáticas y en la mayoría inconscientes. Los hábitos aparecen en nuestras […]

marzo 6, 2018

Published by Paola Coser at marzo 6, 2018

En qué consiste el método Baby Led Weaning

El método Baby Led Weaning consiste que desde un principio el bebé comienza a comer solo. Aprender a comer sólidos es un proceso natural como hablar […]

marzo 2, 2018

Published by Paola Coser at marzo 2, 2018

Qué nutrientes son importantes en la adolescencia

Alimentación en la adolescencia La adolescencia es un proceso con cambios biopsicosociales que se desarrolla en un periodo de los 10 a 20 años de edad. […]

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