Recetas

octubre 10, 2018

Published by Paola Coser at octubre 10, 2018

Hamburguesa de soja

La soja es una legumbre muy nutritiva, con un gran aporte de proteínas (aminoácido completos), hidratos de carbono, vitaminas del complejo B (excepto la B12), potasio, […]

octubre 5, 2018

Published by Paola Coser at octubre 5, 2018

Frutas y Verduras de temporada de otoño

¿Beneficios de consumir alimentos de temporada? Las frutas y verduras de temporada son de mejor calidad y frescura. Mantiene mejor las cualidades organolépticas: olor, sabor, textura, […]

febrero 15, 2018

Published by Paola Coser at febrero 15, 2018

Chucrut: Beneficios y Receta

El chucrut es el resultado del col o repollo fermentado por el efecto de la sal. Al fermentar se convierte en un alimento con propiedades probióticas […]

febrero 7, 2018

Published by Paola Coser at febrero 7, 2018

Kimchi: Beneficios y receta

El kimchi es una comida originaria de Corea, es una preparación a base de verduras fermentadas. Las verduras que se utilizan pueden ser varias col chino, […]

enero 30, 2018

Published by Paola Coser at enero 30, 2018

Té Kombucha: Beneficios y receta

Té Kombucha El té kombucha es una bebida fermentada y natural que se compone de té, azúcar, bacterias y levaduras llamadas SCOBY (simbiótica de bacterias y […]

enero 15, 2018

Published by Paola Coser at enero 15, 2018

Kefir de agua o leche: Beneficios y recetas

El Kefir proviene de la fermentación de la leche. Es un alimento parecido al yogur que se obtiene añadiendo levaduras como Saccharonyces Kefir y bacilos como […]

enero 5, 2018

Published by Paola Coser at enero 5, 2018

Rejuvelac: agua enzimática y vitalizadora

REJUVELAC Es un probiótico natural que mejora la microbiota intestinal, es agua fermentada fácil de hacer y económica. Las propiedades de esta bebida contiene vitaminas del […]

julio 27, 2017

Published by Paola Coser at julio 27, 2017

7 consejos para organizar un picnic sano y equilibrado en familia

Cuando llega el buen tiempo y con él las vacaciones es muy común organizar un picnic en familia. Son comidas que se organizan en contacto con la […]

junio 21, 2017

Published by Paola Coser at junio 21, 2017

Menú ideal para comer en la playa con los niños

Ideas de bocadillos, ensaladas y pinchos para un día de playa en familia Llegan las vacaciones y es habitual salir de picnic ya sea a la […]

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