Intolerancias y Alergias
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Bebida de Soja: El aporte proteico es similar al de la leche de vaca, aunque no aporta caseína y difiere en el perfil de aminoácidos. Su […]
enero 15, 2018
El Kefir proviene de la fermentación de la leche. Es un alimento parecido al yogur que se obtiene añadiendo levaduras como Saccharonyces Kefir y bacilos como […]
enero 18, 2017
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enero 15, 2017
¿Qué son las bebidas vegetales? Estas bebidas suelen llamarse leche vegetales, aunque en realidad son bebidas vegetales. La leche se hace referencia cuando se obtiene a […]
enero 11, 2017
El calcio está presente en muchos alimentos de origen vegetal y los lácteos de origen animal; cualquier opción es valida según gustos y preferencias. Hay que […]
enero 5, 2017
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diciembre 30, 2016
Intolerancia a la lactosa en la infancia La lactosa es un azúcar que está presente en diferentes concentraciones en las leches de los mamíferos (vaca, oveja, […]
septiembre 16, 2016
Lo bueno y lo malo de la bebida de soja para niños La Bebida de soja es un producto que se produce a partir de los granos de […]
septiembre 12, 2016
Ventajas y desventajas de tomar la bebida de almendras ¿Pueden los niños tomar bebida de almendras?, ¿a partir de qué edad? Te contamos cuáles son las ventajas […]