Alimentación sana

mayo 17, 2020

Published by Paola Coser at mayo 17, 2020

La comida y su relación con el placer

¿Para ti la comida va ligada al placer? ¿Sientes que no disfrutas de la vida si no comes? Muchas personas acuden a la consulta queriendo realizar […]

noviembre 23, 2018

Published by Paola Coser at noviembre 23, 2018

Las frutas ¿Cuándo es recomendable consumirlas?

La fruta es un alimento rico en carbohidratos, fibra, agua, vitaminas y minerales, en general es aceptada por la mayoría de las personas por su sabor […]

noviembre 15, 2018

Published by Paola Coser at noviembre 15, 2018

¿Tiene beneficios mezclar las frutas con el yogur?

A veces, sigo escuchando en la consulta el mito de no mezclar la fruta con el yogur y que es mejor comerlos por separado. Pero, ¿Qué […]

octubre 29, 2018

Published by Paola Coser at octubre 29, 2018

¿Sabes diferenciar los tipos de alimentos procesados?

¿Qué son los alimentos procesados? Un alimento procesado es aquel que ha sido modificado antes de estar disponible al consumidor, estos cambios pueden ser de una […]

octubre 25, 2018

Published by Paola Coser at octubre 25, 2018

El azúcar escondido

Hoy en día se sabe que el consumo de azúcar o sucedáneos no es imprescindible en la alimentación, al contrario el poder no incluirlo en las […]

octubre 24, 2018

Published by Paola Coser at octubre 24, 2018

Endulzantes Naturales Este tipo de azúcares se encuentra en los alimentos naturales: Lácteos (lactosa). Frutas (fructuosa). Maltosa (derivado de la modificación del almidón). Galactosa, sacarosa y […]

octubre 22, 2018

Published by Paola Coser at octubre 22, 2018

Endulzantes artificiales

Los sustitutos del azúcar o edulcorantes artificiales se utilizan para mejorar el sabor o dar dulzor a las bebidas y alimentos, la mayoría de estos edulcorantes […]

octubre 11, 2018

Published by Paola Coser at octubre 11, 2018

Beneficios y recomendación del consumo de algas

Las algas marinas constituyen un alimento sano y rico en vitaminas y minerales, es una buena opción para incluir en nuestra dieta. Las algas revitalizan nuestro […]

octubre 10, 2018

Published by Paola Coser at octubre 10, 2018

Hamburguesa de soja

La soja es una legumbre muy nutritiva, con un gran aporte de proteínas (aminoácido completos), hidratos de carbono, vitaminas del complejo B (excepto la B12), potasio, […]

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